Dinner & Weine

Kulinarische Erlebnisse für Deinen großen Tag

Unsere Villa bietet eine Vielzahl an kulinarischen Optionen, die Deinen Hochzeitstag zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Von Live Cooking über Flying Dinner bis hin zu exquisiten Fingerfood-Variationen – unsere Cateringpartner sorgen dafür, dass Deine Gäste kulinarisch verwöhnt werden.

Live Cooking – Eine Show für die Sinne

Erlebe die Kunst des Kochens hautnah mit unseren Live Cooking-Stationen. Unsere Spitzenköche bereiten vor den Augen Deiner Gäste köstliche Gerichte zu, die nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell beeindrucken. Diese interaktive Form des Kochens bietet ein einzigartiges Erlebnis, das Deine Feier unvergesslich macht.

Flying Dinner – Leichtigkeit und Eleganz

Ein Flying Dinner kombiniert die Raffinesse eines mehrgängigen Menüs mit der Flexibilität eines Buffets. Unsere Servicemitarbeiter bieten Deinen Gästen kontinuierlich kleine, delikate Gerichte an, die stilvoll auf Platten präsentiert werden. Diese Form des Dinings ermöglicht es Deinen Gästen, sich frei zu bewegen und zu interagieren, während sie eine Vielzahl exquisiter Speisen genießen.

Cateringpartner für Buffet und Menüplanung

Unsere Villa arbeitet mit einer handverlesenen Auswahl an Cateringpartnern zusammen, die sich durch Kreativität und kulinarische Exzellenz auszeichnen. Ob Du ein opulentes Buffet oder ein elegantes Menü bevorzugst, unsere Partner entwickeln eine maßgeschneiderte kulinarische Lösung, die perfekt auf Deine Wünsche und den Stil Deiner Hochzeit abgestimmt ist.

Buffet-Optionen

Unsere Buffets bieten eine vielfältige Auswahl an Speisen, die sowohl traditionelle als auch moderne Geschmäcker ansprechen. Von herzhaften Fleischgerichten über frische Fischspezialitäten bis hin zu vegetarischen und veganen Kreationen – Dein Buffet wird ein Fest für die Sinne.

Menüplanung

Für ein formelleres Dinner bieten unsere Cateringpartner exquisite Menüs, die aus sorgfältig komponierten Gängen bestehen. Jedes Gericht wird aus hochwertigen, frischen Zutaten zubereitet und kunstvoll präsentiert, um Deine Gäste zu begeistern.

Fingerfood für den Sektempfang

Begrüße Deine Gäste mit einer Auswahl an feinstem Fingerfood. Unsere kleinen, kunstvoll zubereiteten Häppchen sind der perfekte Auftakt für Deine Feier. Ob Mini-Quiches, Canapés mit Räucherlachs oder vegetarische Bruschetta – jede Kreation ist ein Genuss für Auge und Gaumen.

Erlesene Weine – Eine Reise für die Sinne

Begleite Dein Dinner mit einer erlesenen Auswahl an Weinen, die von unseren Sommeliers sorgfältig zusammengestellt wurde. Unsere Weinkarte umfasst sowohl lokale als auch internationale Weine, die perfekt mit den angebotenen Speisen harmonieren. Vom prickelnden Champagner zum Empfang über edle Weiß- und Rotweine bis hin zu Dessertweinen – Deine Gäste werden eine unvergessliche Weinreise erleben.

Eine Hommage an Qualität und Handwerk

Unsere Weine spiegeln die Essenz der Pfalz und ausgesuchter Regionen wider. Entdecke in unserer Vinothek sorgfältig ausgewählte Weine, die reich an Geschichten sind – vom Boden, der sie nährt, bis zum Klima, das ihr Wachstum beeinflusst.

Nachhaltigkeit und Exzellenz

Unsere Weinauswahl stammt von Winzern, die sich nachhaltigen Anbaumethoden verschrieben haben. Durch exklusive Partnerschaften mit renommierten Weingütern bringen wir Dir exklusive, oft limitierte Weine näher, die für ihre Reinheit und außergewöhnliche Qualität geschätzt werden.

Leidenschaftlich ausgewählt

Mit großer Sorgfalt und Hingabe wählen wir jeden Wein aus, um sicherzustellen, dass er unseren hohen Standards für Qualität und Geschmack entspricht. Unsere thematischen Weinproben sind eine Einladung, die Vielfalt der Weine zu entdecken und Deine Leidenschaft für edle Tropfen zu vertiefen. Bei uns steht jeder Schluck für Authentizität. Unsere Winzer sind durch eine Kombination aus handwerklichem Können und der reinen Freude am Wein bekannt.

Meisterstücke von vier Jungwinzern

Besonders stolz sind wir auf die Meisterwerke von vier talentierten Jungwinzern, die mit ihren ausgezeichneten Weinen neue Maßstäbe setzen. Diese jungen Talente bringen frische Ideen und innovative Ansätze in die Weinproduktion und garantieren außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.